Leganya Bali

バリ島の観光地だけではない いろんな写真のブログ

おふくろの味…

毎朝日の出を見に行くと、いつも誰よりも早く「Luhtu's Coffee Shop」に来て
お供えを供えたりお店の準備をしている「ネネ」が休日でもないのに来ていないのが
ちょっと気になってネネが自宅の脇で開いているワルンに・・・。

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ワルンに着くとネネは椅子に腰かけ新聞を読んでの休憩中、
ちょっと体調が悪くて朝は行っていないだけっていう事で一安心。
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自分にとってバリの「おふくろの味」と言えるネネの「ソトアヤム」、
久しぶりの優しい味に感激しながらの昼ごはんでした。
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ついでにナイトマーケットで初めて飲んだ「ワニ」のジュース、
ワニと言っても当然爬虫類のワニではなくホワイトマンゴーと
言われている果物。
ちょっとだけ試食したら普通のマンゴーの方がいいかなっと
思ったんでバナナをミックス、雨季の時にしかないみたいだけど
あったらトライを。
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テーマ:バリ島 - ジャンル:海外情報

  1. 2018/05/01(火) 11:45:26|
  2. 食べる
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におい…

雨季が旬のドリアン、
市場などで山積みになっているドリアンからあふれる匂い、この匂い南国的で好きです。


泊まっていた宿のオーナー一家は大好きなようで時々出してくれたドリアン、
しっかり品定めして買ったのか匂いも良くて美味しいドリアンでした。
でも一房というのか一列食べれば十分だなぁ~。
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ドリアンでも無性に食べたくなるのがドリアンアイス、
デンパサールのティアラデワタに行った時は必ず寄るアイスクリーム屋。
薄いながらもドリアンの風味があって1個Rp10,000です。
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ドリアンの風味だけを試したい人にはいいかも。







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  1. 2018/02/15(木) 10:49:16|
  2. 食べる
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昼はバビ…

「Pura Keraban Langit」でのお祈りを終えて昼前だったけど
デンパサールに戻らないといけないので早めの昼ごはんです。

入った店はお寺からすぐ近くにあるこの店です。
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料理の種類は一種類のみでグレードの違いだけ、
迷わなくていいでけど…。
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一番高いのがこれ、それでもRp20、000だから安いです。
味は普通かな、でも午前中なのにほぼ満席でした。


洞窟の動画を貼り忘れたので短いですが参考までに。

それにしても何を唱えているんだろか、薄暗い洞窟の中といい響き渡る声といい
ちょっと秘密の○○っぽいと一瞬思ってしまった。

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  1. 2018/01/26(金) 16:29:05|
  2. 食べる
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街中のフード―コート…

自転車でデンパサールからの帰り道、こんなの前からあったかなぁと自転車を
止めて寄ってみましたフードコート。
このての店はショッピングパークなどの中にあることが多いけど周囲は普通の道路沿いにあります。
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看板を見るといろんな種類の店があるようで日本食の店もありました。
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ドライフルーツや、シロップ漬けの店、パパイヤやマンゴーはすぐわかるんだけど
辞書で調べても「木の名前」と書かれているだけでどんなものか分からないものまであります。
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出来たばかりなのか中々きれいなフードコートです。
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お昼時なのにこんなに空いていて大丈夫なんだろうかと心配してしまうけど
広い駐車場があるんで夜は混むのかな。次に行くまでに潰れなければいいけど。
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いろんな店があるんで迷った末に選んだのがこの店。「MARANGGI」


PAKET HEMATでRp20,000という事で「sate maranggi」を注文。(税別です)
「sate maranggi」ってどんな肉と思いながら食べたら
サテカンビンと同じヤギ肉なんだけど味付けが違うみたい。
ほかにも「Soto Santan」とか「Nasi Timbel」とか聞きなれないメニューがあります。
ジャワの料理なのかな。
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サヌールからだとちょっと遠いけどデンパサール往復の時に寄るにはちょうどいいフードコートです。
あっ、営業時間を聞き忘れた。

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  1. 2017/03/10(金) 12:05:36|
  2. 食べる
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わずかな差だけど…

いつも行く朝市のナシジンゴ、Rp5,000だから当時のレート42円ほどです。
日本だと牛丼屋で卵も食べられない値段だけど野菜は少ないけど色々な具が入っています。
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だいぶ以前に書いたけど道沿いにも同じナシジンゴの店があるんで買ってみたけど
具の量が市場よりだいぶ多かったけど値段も倍近い値段、まぁ30数円高いだけだけど
市場ではブブル(具沢山のおかゆ)はRp5,000だしバリコーヒーもRp3,000、
Rp1,000(8.5円)もしないで買える食べ物が沢山あるんでわずかでも高く感じてしまう~。

バリの安い値段に慣れると日本に戻ってきてしばらくは金銭感覚のリハビリがいつも必要になります。

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  1. 2017/03/05(日) 20:03:23|
  2. 食べる
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